Allgemeine Merkmale des Lauchs:
Der Lauch ist eine mehrjährige Pflanze, die auch als Wildpflanze in den Mittelmeerländern vorkommt. Er ist eine sehr gesunde Pflanze, sehr reich an B-Vitaminen und enthält außerdem Mineralsalze und viel Eisen. Es gibt Sommer-, Herbst- und Wintersorten von Lauch. Lauch kann als zweijährige Pflanze angebaut werden, was bedeutet, dass im ersten Jahr nur die Blätter wachsen und im zweiten Jahr eine große kugelförmige Blüte gebildet wird.
Verwendung von Tétényi Überwinterungsporree:
Eine ertragreiche, im Freien überwinternde Lauchsorte, die für den Frischverzehr, aber auch zum Trocknen geeignet ist.
Merkmale der Überwinterungssorte:
Pflanzenhöhe 60-70 cm, Blattfarbe mittelgrün bis bläulichgrün, schmal aufrecht, an der Spitze leicht gebogen. Stängel mittellang, dick, gerade.
Aussaatzeit:
ab August
Anbaufläche:
35x10 cm
Ernte:
Juni-Juli
(Ein Beutel enthält ca. 500-550 Samen pro Beutel.)
