Brüssel mit halbhoher Knospe:
Eine Sorte mit einer mittellangen Wachstumsperiode, intensivem Wachstum und kräftiger Stängelentwicklung. Sie bildet gegen Ende der Vegetationsperiode dichte dunkelgrüne Knospen in den Blattachseln. Die Knospen sind rund und lassen sich leicht von Hand ernten.
Verwendung:
Sowohl für den Frischverzehr als auch zum Einfrieren geeignet. Die Ernte sollte nach dem ersten Frost beginnen, da die Kälte eine positive Veränderung des Geschmacks bewirkt.
Anbautechnik:
Aussaat:
Kann im März für die Sämlingsproduktion gesät werden, im April-Mai im Freiland.
Aussaattiefe:
2 cm
Auspflanzen:
Die Setzlinge können im Mai ins Freiland gepflanzt werden.
Platz:
60 cm x 60 cm Reihen- und Pfahlabstand.
Ernte:
Erntbar ab Juli bis zum Frost.
