Merkmale der roten Habanero-Chilischote:
Die Habanero ist eine schöne und scharfe Chilisorte. Die Chili ist in Gärten und auf Balkonen beliebt, da sie kompakt und buschig wächst. In der Blüte erreichen die tiefgrünen Pflanzen nach etwa 70 Tagen eine Höhe von 60-90 cm. Bald darauf wachsen sie zu kleinen Paprikaschoten heran. Für die Zubereitung pikanter Gerichte sollte der Gärtner versuchen, eine ausreichend wüchsige Chilischote in den Garten zu pflanzen, wie zum Beispiel die Habanero-Chilischote.
Generell sollten alle Habanero-Chilisorten gleich gut geschützt seinPlatz, warme Temperaturen und einen gut durchlässigen Boden, um ein gutes Wachstum zu erzielen. Diese kleinen, grün-rot-bräunlich-gelben Habanero-Paprika haben auf der Scoville-Skala einen Wert von 100 000 bis 445 000 SHU.
Die Schärfe der Paprika wird in der Regel mit der Abkürzung SHU angegeben, mit der die Schärfe der Paprika gemessen wird.
Habanero-Paprika gedeiht am besten, wenn er im Haus gepflanzt und ausgesät wird. Pflanzen Sie Habanero-Setzlinge erst, wenn die Frostgefahr vorüber ist.
Schoko-Habaneros haben den gleichen Geschmack wie alle anderen Habaneros, d. h. sie haben einen schwachen Geschmack.Geschmack und Aroma sind fruchtig, nach Cantaloupe und tropischen Früchten.
Anbau der roten Habanero:
Saatgut:
Die Samen können ab Mitte Januar ausgesät werden, die Keimung erfordert gleichmäßige Temperaturen, Keimung bei 22-28°C.
Anpflanzung:
8-10 Wochen, zusätzliche Beleuchtung wegen des langen Tageslichts erforderlich.
Auspflanzen:
Kann ab Mitte April gepflanzt werden, nachdem die letzten Fröste vorüber sind.
Ernte:
In der Regel 240 Tage nach der Aussaat geerntet.
