Wir stellen die Un-Metro-Bohnen vor:
Die Un-Metro-Stangenbohne ist eine besondere Sorte, die lange (40-60 cm), schwache, schlanke, grüne Hülsen bildet. Die jungen, langen, schlanken Hülsen müssen ständig geerntet werden, da sie sonst verhärten. Sie ist wärmebedürftig, eignet sich für die Vermehrung und den geschützten Anbau im Freien und ist auch als Meterbohne bekannt. Sie wird von Mitte April bis August ausgesät und ist eine wüchsige, tropische Stangenbohne.
Frucht:
Eine bohnenähnliche Gemüsepflanze, deren lange Hülsen cremefarbene, schwarze, nabelförmige Samen enthalten. Die Bohne ist langwüchsig, hochgewachsen und entwickelt eine große grüne Masse mit hervorragender Deckung und einem unverwechselbaren Aussehen. Die faserfreien 50-60 cm langen, dünnen Schoten des Spargels sind etwas ganz Besonderes!
Verwendungszwecke:
Für den Frischverzehr, empfohlen zum Einfrieren zu Hause. Kann gekocht, gebacken, gedünstet oder in Essig eingelegt werden. Ideal für asiatische Gerichte.
Un Metro Bohnenanbau:
Aussaat im Freiland:
Kann ab der zweiten Aprilhälfte bis Ende Juli ausgesät werden.
Erntezeit auf dem Feld:
Kann von Juli bis Ende Oktober geerntet werden.
