Merkmale der violetten Schinkenzwiebel:
Eine schnell wachsende violette Zwiebel mit einer ansprechenden Form. Das Fruchtfleisch ist rosa und der Geschmack ist angenehm, nicht stechend. Widerstandsfähig gegen Samenansatz.
Welche Verwendungsmöglichkeiten gibt es?
Hervorragend geeignet für den Verkauf auf dem Frischmarkt während des ganzen Sommers, kann aber auch gelagert werden.
Anbau von violetten Schinkenzwiebeln:
Aussaat:
März bis April, 2 cm tief.
Saatgutbedarf:
5-7 g/10 m2 , nach dem Auflaufen ausdünnen.
Abstände:
25x5 cm.
Ernten:
Von Juni bis September.
