Merkmale von Black beauty egg fruit:
Eine mittelspäte, ertragreiche Freiland- und Vermehrungssorte. Die Pflanze bildet einen dichten, geschlossenen, niedrigen Busch. Die Frucht wiegt im Durchschnitt 250-300 g und hat eine runde Form. Die Schale ist mittelviolett, das Fruchtfleisch hellcremefarben. Auberginen sind wärme-, licht-, nährstoff- und wasserbedürftig. Sie benötigt einen humusreichen, sonnigen und geschützten Standort.
Anbautechniken:
Aussaat:
Februar bis März in einem Gewächshaus oder in beheizter Folie.
Aussaattiefe:
1 cm. Nach dem Auflaufen, Beizen.
Aussaat im Freiland:
Ab Mitte Mai, nachdem die Frostgefahr vorüber ist.
Saatgutbedarf:
10-12 g zur Erzeugung von 1000 Setzlingen.
Abstände:
80x40 cm.
Ernten:
Kann von Juli bis September geerntet werden. Die fleischige Beere kann geerntet werden, wenn sie ihre endgültige Größe erreicht hat, der Samen aber noch nicht reif ist. Ein deutliches Zeichen dafür ist, dass der Samen noch weiß ist.
