Für wie viel Fläche reicht ein Sack Saatgut?
Der Inhalt eines Beutels reicht für etwa 6-8 Flussmeter.
Eigenschaften von Matador-Spinat:
Spinat ist eine kurze, 38 bis 40 Tage dauernde Frühjahrs- oder Herbstkultur, die sich als Vor- oder Nachsaat eignet. Wenn er als Vorsaat gepflanzt wird, kann er durch Möhren, Petersilie, Gurken, Rüben und Winterrettich ersetzt werden. Er ist eine zweijährige Pflanze, die jedoch in der Regel im ersten Jahr geerntet wird, wenn sie ihre reife Größe von etwa 45-50 cm erreicht hat. Die Blätter sind rund, einheitlich, dünn und von mittel- bis dunkelgrüner Farbe.
Warum sollte man Spinat essen?
Eine Sorte mit einer großen Blattmasse. Er hat einen unverwechselbaren Geschmack, der ihn zu einer Pflanze macht, an der sich die Geister scheiden, aber sein hoher Gehalt an Proteinen, Mineralien und Vitaminen macht ihn zu einem lohnenden Nahrungsmittel.
Umweltansprüche von Matador-Spinat:
Anforderungen an den Boden:
Ideal ist ein Boden, der reich an organischen Stoffen und Humus ist, gut durchlässig und locker strukturiert, aber er wächst auch gut in normalem Gartenboden, der im Vorjahr gedüngt wurde.
Lichtbedarf:
Die Pflanze ist mittelstark lichtbedürftig, ein halbschattiger Standort ist ideal für eine späte Aussaat oder Pflanzung.
Wasserbedarf:
Mittlerer Wasserbedarf. Sie benötigt weniger Wasser, wenn sie an Ort und Stelle ausgesät wird, oder mehr Wasser, wenn sie als Setzling gepflanzt wird.
Temperaturanforderungen:
Geringer Wärmebedarf, optimale Temperatur zwischen 15-16 °C, übersteht aber auch leichte Fröste.
Nährstoffbedarf:
Von den Nährstoffen benötigt er mehr Stickstoff als anderes Blattgemüse, da er sich direkt auf den Blattertrag auswirkt.
Wie pflegt man Matador-Spinat?
Bei einer pflegeleichten Pflanze sind die wichtigsten Aufgaben das Jäten, Gießen und Düngen, um einen reichlichen Ertrag zu erzielen. Nach dem Einpflanzen der Setzlinge müssen die Pflanzen mehrmals in kleinen Dosen gegossen werden. Mit der Ernte kann begonnen werden, wenn die Pflanze mindestens 5 bis 6 gelappte Blätter hat.
Worauf ist zu achten?
Spinatperonospora kann in Trockenperioden auftreten.
Tipps für den Anbau:
Zeitpunkt der Aussaat:
Aussaat im Frühjahr:
Aussaat von März bis April für die Frühjahrsproduktion.
Für die Herbstaussaat:
Aussaat von August bis September.
Von Frühjahr bis Herbst: Aussaat von Frühjahr bis Herbst:
30-40 cm x 8-10 cm Reihen- und Stoppelabstand.
Ernte:
Bei Frühjahrsaussaat:
April bis Juni.
Herbstaussaat:
Von September bis Ende Oktober.
