Petersilie halbe Länge
Eine Sorte, die sich mittelspät gut lagern lässt. Wurzel mittellang, kegelförmig, leicht spitz zulaufende Schultern, cremefarbene Oberfläche, weißes Fruchtfleisch, schmackhaft.
Anbau von Petersilie
Wo kann Petersilie angebaut werden?
Wurzelpetersilie kann unter jüngeren Obstbäumen oder zwischen Rebzeilen angebaut werden und ist nicht besonders lichthungrig, während Schnittlauch sich für einen hellen Standort eignet, der auch für Wurzelpetersilie geeignet ist. Sie ist eine kältetolerante Pflanze, die am besten in tiefgründigem, nährstoffreichem, frischem Boden wächst. Wenn der Boden nicht tief genug bearbeitet wird, verzweigen sich die Petersilienwurzeln oder kräuseln sich.
Saatgutbedarf:
5 g/10 m2. Keimt sehr langsam, daher bei der Aussaat Salat- oder Rettichsamen als Reihenmarkierung verwenden. Halten Sie das Saatgut ständig feucht, bis die Sämlinge fest sind.
Zeitpunkt der Aussaat von Petersilie:
Die Aussaat von Wurzelpetersilie im Freiland kann von Februar bis März erfolgen. Für die Aussaat können Sie normales Saatgut und abgetropfte Samen kaufen. Petersiliensamen sind sehr klein und schwer zu keimen. Es dauert bis zu 4-5 Wochen, bis sie keimen, wenn der Boden nicht feucht genug ist.
Wenn Sie die Samen in gedroschenem Zustand aussäen, ist es einfacher, den richtigen Abstand einzuhalten, und Sie müssen die gekeimten Pflanzen weniger oder gar nicht ausdünnen. Um die Keimung zu erleichtern, empfiehlt es sich, das normale Saatgut am Tag vor der Aussaat einzuweichen oder es in feuchten Sand zu mischen und bis zur Aussaat an einem warmen Ort aufzubewahren. Die Keimung dauert etwa 21 bis 28 Tage, die Ausdünnung erfolgt nach dem Auflaufen. Geduld und konstante Luftfeuchtigkeit sind das A und O.
Ist Petersilie eine wasserbedürftige Pflanze?
Ja, sie gilt als wasserbedürftige Pflanze, aber sie nimmt auch Wasser aus tieferen Schichten auf und nutzt es gut. Sie braucht am meisten Wasser für die Keimung und das anfängliche Wachstum, und wenn das Frühjahr trocken ist, muss sie im Frühjahr bewässert werden.
Was sind die Schädlinge der Petersilie?
Beim Anbau von Petersilie ist vor allem das Unkrautjäten zu erwähnen, d. h. das Ausreißen des Unkrauts von Hand, ohne Herbizide zu verwenden. Zu den Schädlingen der Petersilie gehören Bodenschädlinge, Blattläuse und manchmal Mehltau.
Räumliche Lage:
25-30 x 3-5 cm.
Zur Aussaat der Petersilie wird eine Saatfurche gezogen, die in einer geraden Reihe 3-5 cm tief sein sollte. Danach wässern Sie die Saatfurche und streuen die Samen hinein. Der ideale Abstand zwischen den Samen sollte 3-5 cm und der Reihenabstand 30 cm betragen.
Ernten:
Für den Frischverzehr ab Juni, für die Lagerung von September bis Oktober.
